SOTTO IL CIELO D'IRLANDA - Day 5
Cork. Downtown City Centre. English Market
Dalla mia pagina Facebook del 8 giugno 2023
Oggi giornata di pausa nel fitto calendario di escursioni nel sud-ovest dell'Irlanda. Gabriele ci ha fatto visitare una parte del centro di Cork ma, soprattutto, ci ha portati a vedere il famoso English Market, il rinomato mercato alimentare al coperto della città, famoso in tutto il mondo, dove, nel turbinio di banchi di ogni specialità alimentare, abbiamo visitato anche quello dei prodotti italiani. Immaginate la sorpresa nel vedere il guanciale, sì proprio lui, il meraviglioso ingrediente per tanti primi piatti, specialmente quelli di estrazione romana.
La visita è stata davvero interessante. Abbiamo visto alcuni banchi di pesce che ci hanno letteralmente incantati.
Prima di tornare a casa per pranzo abbiamo fatto un giro nel centro nevralgico di Cork. Varia umanità, musicisti ambulanti, negozi di ogni genere più o meno come nel centro delle nostre città, compreso quello di Nespresso. Gabriele, giustamente, si è fermato davanti ad una vetrina di strumenti musicali; dove se no? 😉
Munito di tutto l'occorrente, tornati a casa, ho preparato una fantastica Carbonara! Ce l'avevo in testa nell'esatto momento in cui, all'English Market, ho visto il guanciale! Un piccolo afflato d'Italia sotto il cielo d'Irlanda. Bye! 👋
#sottoilcielodirlanda
